Jednoducho #Wine Camp

Keď pred niekoľkými rokmi vznikla v Španielsku iniciatíva, ktorá viedla k založeniu konferencie bloggerov, nikto z nás netušil, že práve vzniklo niečo čo odštartuje revolúciu v komunikácii o víne. Z jednoduchých denníkov, poznámkových blokov či fotoalbumov blogerov a publicistov o víne sa stal silný nástroj, ktorý im dáva možnosť výrazne vplývať na komunity čitateľov - laikov aj vínomilcov. Rozvojom internetu, nových technológii a príchodom sociálnych médii naberá čoraz väčšiu silu a význam a online svet sa stal rovnako dôležitou súčasťou nášho života, akým bolo pre nás v nedávnej minulosti chodenie za informáciami do kamenných knižníc a novinových stánkov. 

Potreba hovoriť o víne je u profesionálov, ktorí s ním pracujú veľmi silná, pretože víno so sebou nesie množstvo príbehov o ktoré sa títo ľudia chcú podeliť s ostatnými. Preto tak nejako postupne a prirodzene dozrel čas na slovenský #Wine Camp. Jeho cieľom je podpora a rozvoj nových, inovačných prístupov, ktoré by mohli prispieť k rastu komunikácie v sektore vína. 

Prvé vydanie #Wine Campu sa bude konať v sobotu 1. Júna 2013 v Bratislave (Sheraton Hotel, Pribinova 12, Bratislava) od 8:30 hod. do 11:30 hod.

Spolu s priateľmi sme vytvorili fórum pre profesionálov, ktorí pracujú s vínom, pre blogerov, pre kúzelníkov zo sveta sociálnych médii a obchodníkov, ktoré bude podporovať inovácie v komunikácii, netradičné myslenie a využívanie nových technológii vo svete vína. Osobitnú pozornosť chceme venovať štúdiu správania sa spotrebiteľa a hľadať riešenia aby sme vyhoveli jeho potrebám a túžbam.

Toto neformálne fórum, na ktorom sa odborníci vo svojom odbore delia o svoje skúsenosti má vyvolať produktívne diskusie ako urobiť svet vína krajší, zábavnejší a laikovi prístupnejší a zábavnejší. Zakladatelia tohto formátu sa inšpirovali existujúcimi udalosťami vo svete vína, akými sú Európska konferencia blogerov o víne a Wine Business Innovation Summit.

Fórum je otvorené pre všetkých účastníkov na diskusiu, ktorá bude nasledovať po každej z troch prednášok ktoré tvoria hlavný program tohto formátu. Každý kto bude chcieť prispieť dostane 10 minútovú šancu podeliť sa o svoje myšlienky a skúsenosti. My sa postaráme o meranie času a moderátora, ktorý bude viesť záznamy o tom čo sa deje na diskusnej scéne. 

Okrem troch hlavných tém v dopoludňajších hodinách, program pre účastníkov zahŕňa rozhovory pri káve a tiež veľké množstvo vína, pretože naň nadväzuje Salón ružových vín.  Takže #Wine Camp vytvára kreatívne prostredie, podporuje výmenu poznatkov, budovanie vzťahov a vytvára vhodné podmienky na začatie nových projektov.

Kto by sa mal zúčastniť?

Predsa každý, kto má profesionálny záujem - alebo len úprimný záujem a samozrejme vášeň pre víno. Chceme hovoriť o podnikaní s vínom a naozaj chceme ukázať, že existujú spôsoby ako môže  vinársky podnik rásť. Riešenie je jednoduché, potrebujeme viac ľudí, ktorí budú piť viac vína a my chceme nájsť odpoveď na otázku ako tomu môžeme pomôcť. Ako môžeme viesť spotrebiteľa k dobrému vínu a čo robiť aby sa s vínom cítil dobre? Dávame mu tie správne informácie? Chápeme ich potreby? To sú len niektoré z tém, ktoré nás mnohých trápia ale aj nás všetkých zaujímajú.

Takže ak ste výrobca vína, obchodník, sommelier, novinár, blogger, podnikateľ, web developer, špecialista na komunikáciu, zástupca vinárskej oblasti alebo čohokoľvek iného čo súvisí s vínom, #Wine Camp je miesto kde musíte byť.

O čom budeme diskutovať? Už čoskoro sa dozviete aj témy aj mená prednášajúcich, ale hovoriť môžeme o čom len budeme chcieť, veď máme na to celý deň. Sledujte môj profil na facebooku alebo moje twitter konto a v nasledujúcich dňoch tam nájdete kopec ďaľších informácii. 

Pretože všetko má nejakú cenu a Vy si dokážete predstaviť, že organizácia takéhoto podujatia zaberie nielen hodne času, určite chápete, že cena 39€ (zahŕňa vstup na prednášky, drobné občerstvenie – káva, čaj, minerálna voda, sendvič a voľnú degustáciu na Salóne ružových vín) je ocenením veľkého úsilia a dobrovoľného nasadenia všetkých, ktorí podujatie organizujú. 

(Najväčšiu radosť by ste mi urobili v prípade, že potvrdíte svoju účasť a účastnícky poplatok uhradíte vo forme dvoch kartónov ružového vína)

Prosím o R.S.V.P. do 28. mája 2013 emailom na adresu p.handzus@gmail.com, alebo telefonicky na číslo 0905112952. 

#WinesOfSlovakia na českej blogovej scéne #vinomilci

Pokiaľ sledujete socialne média ku ktorým patrí aj blogová scéna, po čase musíte nadobudnúť pocit, že život za riekou Moravou je bohatší a vínomilci sú tam oveľa aktívnejší. Nech vás vôbec neprekvapuje, že ľudia čo víno chutnajú a o víne píšu sú veľmi otvorení, sú zvedaví, veľa cestujú, občas sa stretávajú a často si medzi sebou vymieňajú vzorky vína. Aj napriek tomu si občas niektorí z nich povzdychne, že na rozdiel od Rakúska ktoré je rovnako blízko, Slovensko je pre nich ešte stále na míle vzdialenou vinárskou destináciou.

Pravdepodobne najaktívnejším blog v Českej republike bude Jižní svah, ktorého celkom pravidelne dokážu zaujať vína malokarpatské, nitrianske ale aj južnoslovenské.

Pred nedávnom sme si vymieňali informácie o Veltlínskom zelenom z ročníku 2009 z pivnice JM Vinárstvo Doľany. Toto víno je krátky odskok od ich tradične reduktívnych vín a predstavuje návrat ku tvrdej klasike. Pretože tento štýl vína je v našich končinách vcelku neznámy pojem (ak neberiem do úvahy vína zo Strekova 1075 a teraz aj z pivnice Tibora Melečkiho, či zo Slobodného vinárstva), zdá sa mi že víno zostalo na slovenskej scéne nepovšimnuté. Osobne ho považujem za light verziu "klasiky", ktorá otestovala pripravenosť vínomilcov na iné vône a chute a na prvýkrát ich aj tak celkom vystrašila. Hoci to nie je víno, ktoré by sa chcelo zaradiť k tkz. naturálnym alebo orange vínam, ale vysoký vek viniča, redukovaná úroda, zelený zber, dlhá a pomalá macerácia s fermentáciou na šupách pri nízkej teplote, dlhé ležanie na kaloch po fermentácii a opatrné sírenie ho tam chtiac nechtiac posunuli.

V Doľanoch sa posťažovali, že testy so zákazníkmi nedopadli dobre a rovnako pozitívne nebolo ani hodnotenie na dvoch súťažiach vín. Celkom nadšene sme sŕkali, pretože víno je technologicky veľmi dobre zvládnuté, dokáže príjemne potešiť a po otvorení vás rozhodne bude baviť po celý večer. Tak ako všetky vína aj toto potrebuje svojho zákazníka, mysľou otvoreného, kultivovaného a vzdelaného vinomilca, ktorý bude tomuto štýlu vína rozumieť.

Spomenul som Slobodné vinárstvo, ktoré sa uviedlo na českej menšinovej scéne ~ na Prvej prehliadke orange a žltých vín v Prahe ~ so svojim Orange Pinotom  ktorý ma pred časom dostal v Galérii vín v Nitre.

Tradičným hosťom nielen baru ale aj blogu Veltlin sú prírode verné vína zo Strekova, ktoré tam majú práve tento týžden svoje dni.

Veľmi oceňujem aktivitu, ktorú iniciovali koncom minulého roku Pod korkom a ktorá pravidelne prináša českým vínomilcom reporty zo Slovenska.

Už viac ako 10 rokov je blogom zasvätená stránka O víne, na ktorej občas zasvieti nejaký post o slovenských vinároch a vínach.

Nerád by som zabudol na blog Vinograf  na ktorom sa občas objavujú nielen recenzie, ale za zmienku stoja ich kvalifikované posty na stránkach ksichtoknihy.

Škoda že prestal písať Vinný pavouk, pretože jeho štýl bol celkom zrozumiteľný a čitateľný, ale na to sme si už zvykli, že veľká väčšina blogerov po čase svoje hobby odloží ako dieťa, ktorému sa práve zunovala hračka.

Hoci by som mohol urobiť dlhý zoznam blogov na českej scéne, máloktorý z nich sa venuje slovenskému vínu pravidelne. To po čom túžia vínomilci sú informácie a reálny dotyk s vínom. Informácie by nemal byť až taký problém, stačí o našich vinohradoch a vínach trochu viac písať a čitatelia si ich prostredníctvom blogov, tweetov, alebo statusov nájdu aj sami.

Iná kapitola je dotyk s vínom. Prekvapujúco zarážajúce je že si #WinesOfSlovakia za posledné roky nevybudovalo tradíciu pravidelných prehliadok, degustácii a workshopov na ktorých by sa chcelo ukázať v plnej svojej nádhere. Zámienku aj dôvody by si na to rozhodne našlo. Okrem toho neexistuje rečová bariéra. Verím tomu, že vy všetci ste presvedčení o tom, že máme čo ukázať.

Foursquare MeetUp Day

Rozhodne patrím ku generácii, ktorá objavila chuť sociálnych médii, naučila sa ich použivať a občas s nimi trávi hodne času. Social Media sú nielen o tom ako zostať čo najbližšie s blízkymi a priateľmi, ale aj o spoločnom zdieľaní obsahu od ktorého je veľmi blízko ku komunitám, ktoré spájajú ľudí so záujmom o rovnaké veci. Všetci sa radi delíme o zážitky, fotografie a články na Facebooku, alebo šteboceme o politike, zaujímavých miestach, dobrom víne, jedle alebo káve na Twittri. Niektorí píšeme blogy a ďalší po sebe zanechávajú svoje stopy na Foursquare.

Občas niekoho napadne, že by bolo fajn aby sa ľudia (mnohých by sme za normálnych okolností vo svojom živote nestretli) dali do kopy a našli si čas a miesto na spoločné stretnutie. Viac o histórii jedného takého dňa, ktorý bude už o týždeň napísal @kollar_matus v článku Stretni svojho foursquaristu. 

Celosvetový #4sqDay 2013 je opakovane 16.4. a už po štvrtýkrát sa do neho zapájajú rôzne miesta (alebo venue) na ktorých organizátori (zvyčajne dobrovoľníci) organizujú stretnutia užívateľov Foursquare. Na každom takomto mieste bývajú pre účastníkov stretnutia pripravené špeciálne aktivity od výmyslu sveta (kreativita! kreativita a ešte raz kreativita býva úžasná) od workshopov, prednášok, koncertov až po ochutnávky jedál a nápojov. Je skvelé, že Foursquare uznal tento deň za medzinárodný sviatok svojich používateľov a akcie oficiálne podporuje. Máme tak ďalší dôvod na to, aby sme sa mohli stretnúť s celkom neznámymi ľuďmi a hovoriť s nimi o svojej práci, záujmoch, alebo sa len tak zabaviť. 

Ak ešte nepoužívate Foursquare môžete si ho stiahnuť, je bezplatný a veľa miesta vám nezaberie. Určite vám pomôže nájsť zaujímavé miesta, alebo si môžete prečítať komentáre/hodnotenia reštaurácii a barov, alebo vás upozorní že vo vašej blízkosti niekto niečo organizuje alebo ponúka. 

Kde môžete tento rok stretnúť #4sqristov? 

• Bratislava ~ Sheraton Hotel ~ Amber´s Bar 
• Bratislava ~ Medusa Group ~ Tour de Medusa 
• Nitra ~ Zahir Coffee & Drinks ~ #4sqDay Nitra 2013

Čo k tomu budete potrebovať? 

• dobrú náladu
• telefón s aplikáciou Foursquare aby ste sa mohli check -núť
• svojich priateľov, ktorým nezabudnite pripomenúť dátum stretnutia

Upozornenie! 

• na mieste stretnutia sa nezabudnite check - núť
• ak budete o tom chcieť štebotať na sociálnych sieťach používajte hashtag #4sqDay s menovkou mesta #Nitra #Bratislava a menovkou miesta #SheratonBA #ZahirNR #MedusaBA

Pretože #4sqDay v Nitre bude v znamení bublín, vymyslel som si anketu s rovnakou tematikou. Okrem toho viete prečo je 1933 najvhodnejším sektom, ktorým môžete osláviť tento Social Media Day? Veľa šťastia a príjemnú zábavu #4squaristi :).